Entra nel mondo Salumificio di Genga

“Io sono un salume di Genga, la terra della mia carne è l’Italia, mia madre è la mano sapiente che mi lavora, mio padre è il tempo che regola il ciclo naturale della stagionatura”.
Sono stato selezionato, massaggiato, lavorato, salato e speziato per essere un gioiello della tavola.

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I valori

Chi lavora con noi è parte di un grande progetto che fonda le sue radici nella saggezza delle tradizoni valorizzando l’eccellenza del nostro territorio.

scopri i valori

Gioia del gusto, genuinità di casa

La saggezza artigiana in una linea che racconta l’origine e circa 30 anni di storia

Scopri le tradizioni
L’impegno nel biologico

Una missione che qualifica le nostre scelte e che abbraccia una cultura sempre più diffusa e più attenta agli standard di qualità

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Gioia del gusto, genuinità di casa

La saggezza artigiana in una linea che racconta l’origine e circa 30 anni di storia

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Le nostre certificazioni

Siamo oggi fieri di essere l’unica azienda marchigiana dotata di certificazioni IFS/BRC e con tutti i prodotti AIC operando con numeri e prassi che caratterizzano il più alto profilo dell’indrustria 4.0.

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Spiga Barrata- AIC
IFS Food Certificate
Qm – Qualità Garantita dalle Marche
BRC Food Certificate
Certificazione BIO
L’impegno nel biologico

Una missione che qualifica le nostre scelte e che abbraccia una cultura sempre più diffusa e più attenta agli standard di qualità

Le nostre certificazioni

Siamo oggi fieri di essere l’unica aziendamarchigiana dotata di certificazioni IFS/BRC e con tutti i prodotti AIC operando con numeri e prassi che caratterizzano il più alto profilo dell’indrustria 4.0.

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Nuovi prodotti

Abbiamo scelto di deliziare i vostri sensi con specilità uniche e inimitabili